女人都怕老，但對抗老化最好的方式就是從體內做起，本期《魅麗》告訴妳，春天的美膚飲食該怎麼吃才對……
想要越活越青春，吃對營養是第一重要的事情，根據季節特色會帶來不同的皮膚問題，這些皮膚狀況要怎樣「不藥而癒」，用吃的就可以辦到。

春季美膚重點在抗敏

春天的特色是冬、春季節交替，氣候較不穩定，加上百花齊放，各種過敏問題都較可能發作，容易受到刺激的過敏性體質與敏感性膚質的人都要特別注意。過敏容易造成皮膚發炎、鼻子過敏的人則因循環關係容易有黑眼圈，敏感性膚質的人更容易受到外界刺激造成慢性發炎問題，這些過敏帶來的慢性發炎已經被證實會帶來皮膚的老化，在易犯過敏的春季，想要抗老可以多吃一些抗過敏類的食物來調養膚質。

8大抗敏食物最該吃

不想春季皮膚敏感老得快，以下幾類抗敏食材可以多吃。

1.優酪乳

腸道是人體最大的免疫器官，皮膚好不好也與腸道息息相關。研究指出，優酪乳當中的益生菌可與壞菌競爭生存空間，也能在腸道黏膜形成保護層，使外來過敏原不易入侵體內，研究發現，優酪乳會引起輕微的發炎反應，而使體內產生抗過敏物質，益生菌還可以協助腸道分解過敏原，在季節交替、過敏好發的時候，不妨用優酪乳來抗敏美膚。挑選優酪乳可選用「具有輔助調整過敏體質」標章的產品，若擔心一般含糖優酪乳熱量過高，改選擇含有益生菌類的保健食品來補強也能達到效果。

2.蜂蜜

蜂蜜也被認為可以預防過敏，原因在於裡面的蜂毒與花粉成分，蜂蜜中含有微量的蜂毒，在臨床上被應用於過敏性疾病的治療；常喝蜂蜜也會因為當中花粉粒而對花粉過敏產生一定程度的抵抗力。對於常有季節性過敏症狀的人，可以每天喝一小杓蜂蜜，或泡成蜂蜜水飲用，除了抗過敏，也有保濕的美顏效果。

3.紅棗

來自日本的研究指出，紅棗中含有大量的環磷酸腺?，是有效的抗過敏物質，可阻止過敏反應發生。容易過敏的人可以經常食用紅棗，不管是直接吃或是加水煮成紅棗水都有效果（水煎時記得把紅棗剝開，而有天然甜味的紅棗水煎時也不宜加糖，以免有礙療效）。另外，民間流傳的美膚秘方更有「要使皮膚好，粥裡加紅棗」之說，作法是用紅棗五十公克，粳米一百公克，同煮成粥，早晚溫熱食用，對皮膚美容大有幫助，原因在於紅棗當中含有大量的維生素B群及維生素C，可促進血液循環、對抗自由基。

4.胡蘿蔔

來自日本的專家發現，胡蘿蔔中的β－胡蘿蔔素可有效預防花敏的過敏症、過敏性皮膚炎等過敏反應；另外，β－胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A，有助維持細胞完整性及正常功能，減少過敏原侵入。需要注意的是，胡蘿蔔一次吃太多會讓皮膚發黃，但這是暫時性的反應，只要停吃幾天就會消失。